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餐飲廢水處理設(shè)備

作者:尚清環(huán)保時(shí)間:2022-03-20 15:09:372212次瀏覽

信息摘要:

餐飲廢水處理設(shè)備餐飲廢水處理概述: 隨著城市及城市化的發(fā)展,賓館—酒店—食堂的規(guī)模日益擴(kuò)大,數(shù)量日益增多,隨之產(chǎn)生的餐飲廢水量越來越大,據(jù)不完全統(tǒng)計(jì),我國(guó)每年餐飲業(yè)排放的未經(jīng)處理的廢水達(dá)上億噸,且有不斷增長(zhǎng)的趨勢(shì).另據(jù)資料報(bào)道,餐飲廢水排放量約占城市生活污水排放量的3%,但其BO...

餐飲廢水處理設(shè)備

餐飲廢水處理概述:

       隨著城市及城市化的發(fā)展,賓館—酒店—食堂的規(guī)模日益擴(kuò)大,數(shù)量日益增多,隨之產(chǎn)生的餐飲廢水量越來越大,據(jù)不完全統(tǒng)計(jì),我國(guó)每年餐飲業(yè)排放的未經(jīng)處理的廢水達(dá)上億噸,且有不斷增長(zhǎng)的趨勢(shì).另據(jù)資料報(bào)道,餐飲廢水排放量約占城市生活污水排放量的3%,但其BOD5和CODCR的含量卻占總負(fù)荷的1/3。可見餐飲廢水是高濃度污染源,是城市周圍水體受污染的主要原因之一。隨著城市環(huán)境管理水平的提高及排放標(biāo)準(zhǔn)的嚴(yán)格,餐飲廢水排放前要達(dá)到污水排入城市下水道水質(zhì)標(biāo)準(zhǔn),否則面臨超標(biāo)罰款和搬離市中心的危險(xiǎn)。因此,餐飲廢水的治理達(dá)標(biāo)排放具有重要的現(xiàn)實(shí)意義。

餐飲廢水處理設(shè)備

       餐飲廢水是指單位、餐廳、酒店和其他食品、飲料行業(yè)生產(chǎn)的油性水,包括蔬菜、刷碗水、剩菜,以及產(chǎn)生的果皮、骨渣和廢水等。污染物可分為兩類,一類是以高分子脂類及其衍生物為主的油類,另一類是以不溶性蛋白、纖維質(zhì)、淀粉質(zhì)態(tài)的非溶解性有機(jī)物形式存在的飯菜碎粒。因此,餐飲廢水的治理目標(biāo)主要是去除油脂、有機(jī)污染物和懸浮物。

餐飲廢水處理流程:

       餐飲污水經(jīng)管道收集,經(jīng)人工格柵去除污水中大顆粒懸浮物,自流進(jìn)入不銹鋼隔油池,去除污水中的粒徑較大的浮油和分散油。隔油沉淀池去除浮油和分散油效果穩(wěn)定,去除效率較高。餐飲污水在隔油池經(jīng)提升泵提升至調(diào)節(jié)池,在調(diào)節(jié)池中進(jìn)行均質(zhì)和調(diào)節(jié)水量。調(diào)節(jié)池中污水經(jīng)提升泵提升至氣浮機(jī),在氣浮機(jī)中,小粒徑油粒經(jīng)氣浮形成油渣被刮渣機(jī)刮出。然后污水自流進(jìn)入HYWS-CY-30餐飲污水一體化處理設(shè)備的厭氧處理系統(tǒng)和好氧處理系統(tǒng)。在厭氧階段將污水中的非溶解態(tài)有機(jī)物轉(zhuǎn)變?yōu)槿芙鈶B(tài)有機(jī)物,將難生物降解物質(zhì)轉(zhuǎn)變?yōu)橐咨锝到馕镔|(zhì),提高污水的可生化性,以利于后續(xù)處理。好氧階段去除大部分有機(jī)物,好氧池出水自流進(jìn)入沉淀池進(jìn)一步沉淀處理,其中部分污泥經(jīng)回流泵回流至水解酸化池內(nèi),剩余污泥定期用罐車進(jìn)行抽排。經(jīng)過沉淀池沉淀去除水中懸浮物質(zhì),清水達(dá)標(biāo)排放。

為確保處理廢水的出水質(zhì)量,理化工藝主要采取了下面的幾點(diǎn)措施:

(1)對(duì)這廢水進(jìn)行集中,確保工藝處理的廢水來源相對(duì)穩(wěn)定。

(2)在廢水排入集中池時(shí),增加格柵,用以消除水中餐廚垃圾和部分懸浮物。

(3)根據(jù)餐飲廢水水質(zhì)選擇合適的絮凝劑進(jìn)行絮凝氣浮,降低色度、去除懸浮物和一些有害雜質(zhì)。
(4)通過對(duì)餐飲廢水的絮凝氣浮后將清液進(jìn)行生化處理,確保出水清澈透明達(dá)標(biāo)排放。

餐飲廢水處理設(shè)備


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