食品廠污水處理設備

一、食品廠污水處理設備項目概況

      1. 項目名稱：河北省廊坊市某食品有限公司食品污水處理項目

      2. 項目規模：240m³/d、10.0m³/h(按運行24小時計算)

二、食品廠污水處理設備設計原則

      1. 污水處理系統設計原則

      認真貫徹國家關于環境保護工作的方針和政策，使設計符合國家的有關法規、規范、標準。

      綜合考慮廢水水質、水量的特征，選用的工藝流程技術先進、穩妥可靠、經濟合理、運轉靈活、安全適用。

      污水處理系統平面布置力求緊湊，減少占地和投資。

      妥善處置污水處理過程中產生的污泥和其它柵渣、沉淀物，避免造成二次污染。

      污水處理過程中的自動控制，力求管理方便、安全可靠、經濟實用。

      高程布置上應盡量采用立體布局，充分利用地下空間。平面布置上要緊湊，以節省用地。

      嚴格按照廠方界定條件進行設計，適應項目實際情況要求。

      2.污泥處理系統設計原則

     系統產生的污泥經濃縮脫水后運輸至垃圾填埋場處理。

     工藝設計盡量減少系統污泥產生。

三、食品廠污水處理設備工藝介紹

      根據廢水特性，食品廢水具有SS高，COD較高，并且含有一定的氨氮，可生化性比較好等特性。

      根據我公司的多年污水處理經驗，針對該廢水現擬定以下工藝：

      為了避免廢水中較大塊的雜物進入污水處理系統，對后續的生化和設備造成不良影響，廢水首先經過格柵初步處理后，進入調節池。由于廢水中的SS較高，廢水中的懸浮物直接進入后續的好氧將很難降解，為了減輕后續處理設施的負荷，因此考慮設置一套氣浮裝置以去除油脂，降低SS的濃度。因為工作時間的因素，生產廢水的排水周期跟其它廢水排放周期可能有所不同，因此必須設置一個較大的調節池來調節水質水量以保證整套設施的正常運行，減輕對后續設施帶來的沖擊負荷，廢水經調節池收集然后通過泵泵入后續處理設施。

      廢水經過前端處理后，廢水中依然含有大部分大分子有機污染物，因此需要進一步對其降解為小分子物質，為后續好氧生化做準備，并且考慮到廢水中氨氮和總磷的超標，因此必須設施好氧—缺氧的交替運行環境來達到硝化—反硝化的交替運行來達到脫氮除磷的效果，此處通過設置水解酸化池將后續好氧處理出水部分回流至水解酸化池來實現。廢水經過水解酸化池后進入好氧池，此處將好氧池分為兩段，它的好處在于在不同的好氧段，微生物根據環境不同而呈現空間的分布，具備針對性，有著更好的去除效果。

      廢水經過前端各個生化處理設施處理后，有機污染負荷很大程度得到降解。但廢水中COD及SS依然難以達標，為了對COD及SS的去除，并同時考慮對氨氮及總磷的降低，以及不受冬天水溫的影響,達到穩定達標效果,此處設置曝氣生物濾池一座。由曝氣生物濾池出水，進入消毒池，然后最終達標排放。

四、污染物指標去除措施及去除率預測

      本方案中主要污染物的去除措施如下：

      CODcr/BOD5的去除：主要通氣浮裝置、水解酸化、好氧等生物降解法達到去除CODcr/BOD5的目的。

      SS的去除：主要通過氣浮裝置達到去除SS的目的。

      NH3-N的去除：主要通過生化時的消化及反消化作用達到去除

      但由于本工程NH3-N含量相對較高，在進水水質偏高及溫度偏低時出水的NH3-N含量會略高于排放標準，此時超標部分通過化學來去除。因此在生化池后設置混凝沉淀池，剩余的氨氮通過投加MgCl2和NaH2PO4, 生成難溶復鹽MgNH4PO4·6HzO(簡稱MAP)結晶，通過重力沉淀，使之從廢水中分離。從而最終保證了出水的氨氮常年達到去除的目的。

      植物油的去除：主要通過氣浮裝置達到去除植物油的目的，并且部分通過厭氧降解的方法去除。

      大腸桿菌群的去除：通過后續消毒池消毒去除。